Bánh đa nem, Bánh đa nem làng chều, Bánh đa nem Hà Nam, Rice paper, Món ngon mỗi ngày

:: Trang chủ | Tin Tức
Bạn chưa có sản phẩm nào trong giỏ!
Phát hiện bình gốm cổ nhất trên sông Hương (08/12/2011)

 

Thông tin từ UBND xã Phú Thanh (Phú Vang , TT-Huế) cho biết, một ngư dân trên địa bàn xã đã tìm thấy một chiếc bình cổ trong khi đang lặn gần đập Thảo Long thuôc hạ nguồn sông Hương.

Chi tiết...
 
Gốm Trung Quốc tấn công làng Bát Tràng (08/12/2011)

 

(Tin tuc) - Gần đây, du khách đến làng gốm Bát Tràng (Gia Lâm, Hà Nội) không khỏi ngạc nhiên khi thấy gốm sứ Trung Quốc được bày bán tràn lan, lấn dần thị phần gốm Bát Tràng.


Chi tiết...
 
Truyền nhân của gia tộc giữ nghề 4 thế kỷ (08/12/2011)

Lặng nhìn dòng sông đang xuôi chảy ra biển Đông, ông tâm sự tổ tiên mình đã hạ thủy biết bao con thuyền trên cửa biển này. Đối với ông, việc truyền đời nghề đóng thuyền không chỉ mưu sinh, mà còn để giữ lấy “lửa” nghề tinh hoa của tổ tiên và hồn thiêng của dân tộc can trường trên sóng gió đại dương.

Chi tiết...
 
Mẹo bảo quản bánh đa nem (01/12/2011)

Cách bảo quản bánh đa nem Vì những điều kiện khác nhau, không ít bà nội trợ phải mua nhiều bánh đa nem trữ trong nhà. Nhưng nếu bánh đa để lâu mà không biết cách bảo quản thì sẽ bị khô, ròn và hỏng. Dưới đây là một số mẹo đơn giản để giữ cho bánh đa luôn mềm, ngon.

Bánh đa nem dùng để làm gỏi cuốn hoặc chả giò thì ngon hơn cả bánh tráng, vì mỏng tang nên khi ăn hầu như không cảm thấy lớp vỏ cuốn.

 

Chi tiết...
 
Khám phá làng gốm cổ nhất Đông Nam Á (01/12/2011)

Làng gốm Bàu Trúc thuộc Thị trấn Phước Dân (Ninh Phước, Ninh Thuận), cách TP. Phan Rang – Tháp Chàm khoảng 10km. Đây là làng gốm được xem là cổ nhất Đông Nam Á, cũng là làng gốm duy nhất ở Việt Nam đến nay vẫn được làm hoàn toàn bằng tay. Làng Bàu Trúc có hơn 400 hộ, hầu hết là đồng bào dân tộc Chăm, trong đó hơn 80% hộ làm nghề gốm truyền thống. Nghề làm gốm ở đây đã có từ rất lâu đời. Theo người dân địa phương, Bàu Trúc nguyên có tên gốc Chăm là Paley HamuTrok, nghĩa là “làng trũng”, nhô ra cuối triền sông. Nghề làm gốm do ông Pôklông Chanh khởi tạo từ ngàn xưa, ông là một trong những vị tổ sư của nghề gốm từ thời xa xưa và được dân làng giữ đến ngày nay. Người Chăm ở làng Bầu Trúc có cách làm gốm rất đặc biệt.

Chi tiết...
 


Hỗ trợ trực tuyến

Hotline
0977.999.544

Tiêu điểm

Thống Kê Truy Cập

mod_vvisit_counterHôm nay192
mod_vvisit_counterHôm qua146
mod_vvisit_counterTổng lượt503313

Hiện có: 70 khách Trực tuyến